XATZE malt Pasilla-chili er ferdig pulverisert chile pasilla -- en av Mexicos viktigste tørkede chilier, kjent for sin morke farge og milde, komplekse smak. Pasilla har toner av kakao, tørket frukt og en lett røykaktig karakter som gir dybde til enhver rett. Den er også kjent som chile negro for sin naesten svarte farge.
Pasilla-pulver er en nokkelingrediens i mole negro, enchilada-sauser og meksikanske supper. Tilsett direkte i gryteretter, bonneretter og marinader uten bløtlegging. Kombiner med ancho og guajillo for den klassiske meksikanske chili-treenigheten som danner basen i utallige tradisjonelle retter.
Pose på 50 g fra XATZE, Mexico. Oppbevares tort. For deg som vil utforske dybden i meksikansk mat med autentiske, milde chilier. Utforsk hele vårt utvalg av meksikansk mat.
Innholdsfortegnelse
100% malt pasilla-chili.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1405 kJ / 333 kcal |
| Fett |
1.48 g |
| - herav mettet fett |
0.21 g |
| Karbohydrater |
53 g |
| - herav sukkerarter |
1.06 g |
| Protein |
22.4 g |
| Salt |
0.01 g |
