Italia

De Cecco -- pasta slik den skal være

De Cecco er et av Italias mest respekterte pastamerker, grunnlagt i 1886 i Abruzzo. Pastaen lages av durumhvete og trekkes gjennom bronsedyser, noe som gir en ru overflate som sausen fester seg til -- en vesentlig forskjell fra industrielt produsert pasta. Vi forer klassikere som spaghetti, linguine, penne rigate og cannelloni -- alle i premium kvalitet som du merker fra første bit.

Olivenolje -- fra hverdagsolje til extra virgin

God olivenolje er grunnsteinen i italiensk matlaging. Vi har olje fra anerkjente produsenter som Gallo, Barbera Lorenzo og De Cecco. Bruk extra virgin til salater, broed og finishing -- og en mildere variant til steking. Kvaliteten på olivenoljen utgjor en markant forskjell i de enkle rettene der den far skinne, som bruschetta, pasta aglio e olio og caprese-salat.

Italienske basisvarer for hjemmekokken

Med noen fa kvalitetsingredienser kan du lage autentisk italiensk mat hjemme. Her er det vi anbefaler som et godt utgangspunkt:

• De Cecco spaghetti og linguine -- til bolognese, carbonara og aglio e olio
• De Cecco penne rigate -- til arrabiata, pesto og gratenger
• Cannelloni -- fyll med ricotta og spinat eller kjøttdeig
• Extra virgin olivenolje -- til dressing, dipping og finishing
• Matolje -- til steking og hverdagsmatlaging

Kombiner gjerne med mel og bakevarer fra var mel og korn-kolleksjon for hjemmelaget pasta og broed. Vi har også et bredt utvalg sauser og krydder som passer til italienske retter.

Hvorfor handle hos SuperMercado?

Vi velger italienske produkter basert på kvalitet og tradisjon -- ikke bare pris. Rask levering i hele Norge slik at pastakvelden aldri trenger a vente.