Yerba Mate - Uruguay/Brasil

Uruguayansk og brasiliansk yerba mate — intens og finmalt

Uruguayansk og brasiliansk yerba mate (erva mate) skiller seg fra argentinsk mate med sin ekstra fine maling og intense smak. Hos SuperMercado finner du de mest populære merkene fra begge land — fra den ikoniske Canarias til brasilianske chimarrão-sorter. Utforsk hele vår yerba mate-samling.

Les mer om uruguayansk og brasiliansk mate

Canarias — Uruguays favoritt

Canarias er det klart mest populære merket i Uruguay. Den utpeker seg med sin intense, litt røykfulle smak og ekstra fine maling. Uruguayanere drikker mer mate per innbygger enn noe annet land i verden — og Canarias er deres førstevalg. En sterk, karakterfull mate som du enten elsker eller må venne deg til.

Brasiliansk erva mate — chimarrão

I Sør-Brasil kalles mate for chimarrão, og erva mate er enda finere malt enn argentinsk — nesten som et grønt pulver. Vi fører Barão de Cotegipe, Rei Verde, Yacuy og Erva Mate Paraná. Brasiliansk erva mate gir en frisk, grønn og lett søtlig smak som er unik for regionen. Utforsk mer fra Brasil.

Forskjeller i smak og tilberedning

Uruguayansk: Ekstra finmalt, intens, bitter, krever tett bombilla
Brasiliansk chimarrão: Fineste maling, frisk, grønn, mild bitterhet
Temperatur: Begge foretrekker lavere vanntemperatur (65–75°C)
Kopp: Uruguayanere bruker ofte mindre kopper, brasilianere store cuias

Hvorfor handle hos SuperMercado?

Vi fører et bredt utvalg av uruguayansk og brasiliansk yerba mate som er vanskelig å finne andre steder i Norge. Rask levering til hele landet. Se også vårt komplette mate-utvalg for argentinsk, paraguayansk mate og tilbehør.