Tomatillos La Costena 800g

Tomatillos fra La Costeña er en av de mest grunnleggende ingrediensene i autentisk meksikansk matlaging. Tomatillos er små, grønne frukter med et papirkrageblad som smaker friskt og litt syrlig — helt annerledes enn vanlige tomater. La Costeña er et av Mexicos mest kjente og betrodde matmerker.

Disse hermetiske tomatilloene er essensielle for å lage salsa verde — den grønne salsaen som serveres til tacos, enchiladas og chilaquiles over hele Mexico. De brukes også i pozole verde, grønne mole-sauser og som base for marinader. Bare bland tomatillos med chili, løk, koriander og lime i en blender for en autentisk meksikansk saus på minutter.

Boksen inneholder 800g hele tomatillos i lake. Klar til bruk — bare hell av væsken og bruk direkte. Et uunnværlig produkt for alle som tar meksikansk matlaging seriøst.