Yoki Tapioca Granulada er granulert tapiokastivelse fra kassavarot, en essensiell ingrediens i brasiliansk matlaging. Tapioka er naturlig glutenfri og brukes til a lage alt fra tapiokacrepes til puddinger og tykningsmidler. Yoki er Brasils mest kjente merke for melprodukter og har levert kvalitetsingredienser i flere tiar. Den granulerte formen gjør det enkelt a hydratisere og bruke tapiokastivelsen.
Bruk tapioka granulada til a lage brasilianske tapiokacrepes: hydrer tapiokastivelsen med litt vann, la hvile i 15 minutter, og stek på en torr panne til en tynn, hvit crepe dannes. Fyll med ost, kokosnott, kondensert melk eller skinke. Tapioka brukes også til puddinger, bobler til bubble tea, og som glutenfritt tykningsmiddel. I Brasil er tapiokacrepes en populær frokost- og gatemat.
500g pakke med granulert tapiokastivelse. Oppbevares tort og kjolig. Vi er spesialister på brasiliansk mat og bakeingredienser med levering til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av brasiliansk mat.
Innholdsfortegnelse
Tapiokastivelse (100%). Glutenfri.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1603 kJ / 383 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
90 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
1.6 g |
| Salt |
0 g |