Pasta de Cilantro er en konsentrert korianderpasta laget av fersk koriander, olje og salt, perfekt for a tilfoye den karakteristiske koriandersmaken til retter aret rundt. Koriander, kjent som cilantro på spansk, er en av de viktigste urtene i latinamerikansk, asiatisk og indisk matlaging. Denne pastaen gir en intens, frisk smak uten behov for ferske urter som raskt kan miste sin kraft.
Bruk korianderpastaen i guacamole, salsa, ceviche, supper, curry, wokretter og marinader. Den er spesielt nyttig i det meksikanske og peruanske kjøkkenet der koriander brukes i store mengder. Tilsett den mot slutten av tilberedningen for best smak, da korianderens flyktige oljer best bevares uten langvarig oppvarming. Et par teskjeer erstatter en stor bunt fersk koriander i oppskriftene dine.
212g glass med konsentrert korianderpasta. Oppbevares i kjoleskap etter apning med et tynt lag olje på toppen for a bevare friskheten. Vi sender krydder og latinamerikanske spesialprodukter til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av krydder og sauser.
Innholdsfortegnelse
Koriander (50%), solsikkeolje, salt, sitronsyre.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1046 kJ / 250 kcal |
| Fett |
22 g |
| - herav mettet fett |
3 g |
| Karbohydrater |
5 g |
| - herav sukkerarter |
1 g |
| Protein |
4 g |
| Salt |
5 g |
