Feijão Preto er tørkede svarte bønner i en praktisk 1 kg-pakke, den mest ikoniske bønnesorten i brasiliansk matlaging og hovedingrediensen i feijoada, Brasils nasjonalrett. Svarte bønner har en dyp, rik smak med en kremet tekstur og en lett jordaktig undertone som gjør dem til favorittbønnen i karibisk, meksikansk og brasiliansk mat. Disse bønnene er nøye utvalgt for jevn størrelse og kvalitet.
Bløtlegg bønnene i rikelig vann over natten og kok i trykkoker i ca. 30 minutter eller i vanlig gryte i 1,5-2 timer. Bruk dem i feijoada med røkt kjøtt og pølser, i meksikanske burritos og enchiladas, i cubansk svart bønnesuppe, eller som tilbehør til ris for et komplett brasiliansk hverdagsmåltid. Svarte bønner er rike på protein, fiber, jern og folat, og er et utmerket plantebasert proteinalternativ.
Pakken inneholder 1 kg tørkede svarte bønner med lang holdbarhet. Autentisk ingrediens for brasiliansk mat. Vi sender til hele Norge med rask levering. Utforsk hele vårt utvalg av bønner og hermetikk.
Innholdsfortegnelse
Svarte bønner (100%).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1117 kJ / 267 kcal |
| Fett |
1.7 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
40 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
20 g |
| Salt |
0 g |