Cock Brand Fécula de Tapioca er tapiokastivelse av premium kvalitet, en allsidig, glutenfri stivelse utvunnet fra kassava-roten. Denne rene, hvite stivelsen er nøytral i smak og brukes som fortykningsmiddel, bindemiddel og bakeingredings i kjøkken verden over. Cock Brand er et internasjonalt anerkjent merke for asiatiske og tropiske matvarer, og deres tapiokastivelse er kjent for konsistent kvalitet og finhet.
Bruk tapiokastivelsen til å tykne sauser, supper og desserter, som erstatning for maisstivelse i de fleste oppskrifter. Den gir en klarere, mer gjennomsiktig fortykning enn hvetemel. Tapiokastivelse er også essensiell i brasilianske retter som tapioka-crepes og pão de queijo, i asiatiske desserter som tapioka-pudding med kokosmelk, og i glutenfri baking. Den er også populær i bubble tea-perler.
Pakken inneholder 400g tapiokastivelse. Glutenfri og allsidig for internasjonal matlaging. Vi sender til hele Norge med rask levering fra vår nettbutikk. Utforsk hele vårt utvalg av bønner og hermetikk.
Innholdsfortegnelse
Tapiokastivelse 98%, vann 2%.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1479 kJ / 348 kcal |
| Fett |
0.5 g |
| - herav mettet fett |
0.1 g |
| Karbohydrater |
87 g |
| - herav sukkerarter |
0.5 g |
| Protein |
0.5 g |
| Salt |
0.03 g |
