Cepêra Pimenta Comari Verde er en brasiliansk chilisaus laget av den sjeldne comari-chilien i grønn, umoden form. Comari-chilien er en liten, rund chili som vokser vilt i deler av Brasil og har en intens hete med en fruktig, nesten blomsteraktig undertone som skiller den fra den vanlige malagueta-chilien. Denne grønne varianten gir en friskere, mer gressaktig smak enn den modne røde versjonen.
Bruk comari-sausen som bordkrydder til brasilianske retter som feijoada, moqueca, acarajé og grillkjøtt. Den passer også utmerket i marinader, over ris og bønner, og som smakstilsetning i supper og gryteretter. Comari-chili er sterkere enn malagueta, så start med noen få dråper og juster etter smak. Den komplekse smaksprofilen gjør den til en favoritt blant chilielskere som vil oppleve noe utover standard chilisaus.
Flasken inneholder 110g comari verde chilisaus fra Cepêra. Autentisk brasiliansk chilisaus for de som setter pris på hete. Vi sender til hele Norge med rask og trygg levering. Utforsk hele vårt utvalg av krydder og sauser.
Innholdsfortegnelse
Comarichili, brennevinseddik, salt.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
0 kJ / 0 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0.3 g |
