YOKI søt kassavastivelse Polvilho Doce 500g

Yoki Polvilho Doce er sot kassavastivelse, en ren, ufermentert stivelse utvunnet fra kassavaroten som er en grunnleggende ingrediens i brasiliansk matlaging og baking. I motsetning til den sure varianten har sot polvilho en noytral smak og brukes der man ønsker en mildere, renere smaksprofil. Yoki er Brasils mest kjente merke for kassavaprodukter og garanterer konsistent kvalitet i hver pakke.

Bruk sot polvilho til a lage brasiliansk pao de queijo, tapiokacrepes, biscoitos, brød og kaker. Den er også utmerket som glutenfritt tykningsmiddel i sauser, supper og desserter. Sot polvilho gir en lettere, mindre elastisk tekstur enn den sure varianten og brukes ofte i kombinasjon med den for a oppna ønsket balanse i brasilianske bakoppskrifter. En viktig ingrediens for glutenfri baking.

500g pakke med sot kassavastivelse. Oppbevares tort og kjolig i tett beholder. Vi sender et bredt utvalg av brasiliansk mat og bakeingredienser til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av brasiliansk mat.