XATZE tørket Cascabel-chili er en unik meksikansk chili oppkalt etter lyden den lager -- cascabel betyr rangle på spansk, og frøene inni klirrer som en liten rangle når du rister den. Cascabel har en rund form, en nøtteaktig smak og en mild til middels styrke som gjør den til en av Mexicos mest sjarmerende og tilgjengelige chilier.
Rist chiliene i en torr panne for a frigjore aromaen, bløtlegg deretter i varmt vann og blend til en jevn saus. Cascabel passer utmerket i supper, tamale-fyll, meksikanske gryteretter og milde salsaer. Den notteaktige smaken gjør den også fin i kombinasjon med sjokolade i mole-sauser.
Pose på 30 g tørkede hele chilier fra XATZE, Mexico. Oppbevares tort. En mild og smakfull meksikansk chili for deg som liker varme uten ekstrem styrke. Utforsk hele vårt utvalg av meksikansk mat.
Innholdsfortegnelse
100% tørket cascabel-chili.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1405 kJ / 333 kcal |
| Fett |
1.48 g |
| - herav mettet fett |
0.21 g |
| Karbohydrater |
53 g |
| - herav sukkerarter |
1.06 g |
| Protein |
22.4 g |
| Salt |
0.01 g |
