Trigo para Quibe Sinha 500g

Sinha Trigo para Quibe er brasiliansk bulgurgryn spesielt utvalgt og malt for a lage kibbe, en brasiliansk-libanesisk rett som er blitt en fast del av det brasilianske kjøkkenet. Kibbe ble brakt til Brasil av libanesiske innvandrere og er i dag en av de mest populære snacksene i landet, laget av bulgur, kjøttdeig, løk og krydder. Sinha er et brasiliansk merke kjent for kvalitetsprodukter.

For a lage kibbe, bløtlegg bulgurgrynene i kaldt vann i ca. 30 minutter, klem ut vannet, og bland med kjøttdeig, hakket løk, mynte og krydder. Form til avlange biter og friter i olje til de er gylne og spro. Kibbe kan også bakes i ovnen som en grateng, kjent som kibbe assado, eller serveres ra som kibbe cru. Denne bulguren passer også utmerket i tabbouleh og andre mellomostlige salater.

500g pakke med bulgurgryn for kibbe. Oppbevares tort og kjolig. Vi forer et utvalg av brasilianske og mellomostlige ingredienser med levering til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av bønner og hermetikk.