Sabor a Lena Ahumadito er en colombiansk roktsmakaroma i flytende form som tilfoyer maten en autentisk røkt smak uten behov for grill eller roykeflis. Navnet betyr smaken av ved på spansk, og denne aromakondenseringen gir en naturlig, vedaktig røyksmak som minner om mat tilberedt over apen ild. Et populaert produkt i det colombianske kjøkkenet for a tilfoye en dimensjon av grillsmak.
Bruk denne roktsmakaromaen i gryteretter, supper, marinader, sauser, bønner og risretter for en behagelig røkt undertone. Bare noen draper er nok til a gi maten karakter. Den er spesielt god i frijoles, lentejas, sancocho og andre colombianske tradisjonsretter. Prov den også i barbecuesauser, på kjøttdeig, eller tilsatt i kokevannet for en subtil røyksmak i hele retten.
160ml flaske med konsentrert roktsmakaroma. Bruk sparsomt. Oppbevares tort og kjolig. Vi forer et utvalg av colombiansk og latinamerikansk mat med levering til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av colombiansk mat.
Innholdsfortegnelse
Vann, salt, karamellfarge, røykaroma, konserveringsmiddel.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
42 kJ / 10 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
2 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
5 g |
