SÓ O OURO Canjica Branca de Milho 500g

So o Ouro Canjica Branca de Milho er tørkede, hvite maiskjerner beregnet for a lage canjica, en tradisjonell brasiliansk maisdessert. Canjica er en kremet, sot grot som er spesielt populær under festas juninas, de brasilianske johannesfestene i juni. De store, hvite maiskjernene kokes langsomt med melk, sukker, kokos og kanel til en fyldig, kremete dessert med en naturlig kornsmak.

For a lage canjica, bløtlegg kornene over natten og kok dem i ca. 2-3 timer på lav varme med melk, sukker, kokosmelk og kanel til de er myke og kremen er tykk. Server varmt drysset med kanelsukker og kokosflak. Canjica er også grunnlaget for mungunza, en lignende rett som serveres både sot og salt i ulike regioner av Brasil. En varmende og mettende brasiliansk tradisjonsdessert.

500g pakke med tørkede hvite maiskjerner for canjica. Oppbevares tort. Vi forer et komplett utvalg av brasiliansk mat og dessertingredienser med levering til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av brasiliansk mat.