Pasta Aji Panca fra Coexito er en peruansk chilipasta laget av den tørkede aji panca-pepperen, en mild og aromatisk chili med en mork rødlig farge og en dyp, røkt smaksprofil. Aji panca er den nest mest brukte chilin i det peruanske kjøkkenet etter aji amarillo, og er kjent for sin milde varme og rike, nesten sjokoladeaktige undertoner. Coexito leverer autentiske latinamerikanske produkter.
Bruk aji panca-pasta i peruanske retter som anticuchos, adobo, tacu-tacu og diverse gryteretter. Den gir en flott farge og en dyp smak uten mye hete, noe som gjør den ideell for dem som vil ha smak fremfor styrke. Bland den inn i sauser, marinader, supper og stews, eller bruk den som base for en aromatisk dressing. Aji panca er hemmeligheten som gir peruansk mat sin distinkte karakter.
215g glass med ferdig aji panca-pasta. Oppbevares i kjoleskap etter apning. Vi tilbyr et variert utvalg av peruanske spesialprodukter med rask levering til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av peruansk mat.
Innholdsfortegnelse
Aji panca, salt, sitronsyre (E330), natriumbenzoat (E211).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
209 kJ / 50 kcal |
| Fett |
1 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
8 g |
| - herav sukkerarter |
3 g |
| Protein |
2 g |
| Salt |
3 g |