Morita Chipotle Chili er tørkede, røkte jalapeño-chilier av morita-typen, som gir en dyp, røykaktig smak med moderat hete og en lett søtlig undertone. Morita-varianten er mindre tørket enn den vanlige chipotle meco, noe som gir en mykere tekstur og en mer intens, fruktig røyksmak. Chipotle er en av de mest brukte chiliene i meksikansk matlaging og tilfører en unik dybde til retter.
Bløtlegg morita-chiliene i varmt vann i 15-20 minutter før bruk, og bland dem til en jevn saus med hvitløk, tomat og krydder. Bruk dem i marinader for grillet kjøtt, i meksikanske gryteretter, supper, eller lag en hjemmelaget chipotle saus til tacos og burritos. En eller to chilier er nok til å gi en hel gryte en fantastisk røykaroma. Passer utmerket i adobo-sauser og meksikanske salsaer.
Pakken inneholder 200g tørkede chipotle-chilier med lang holdbarhet. Et uunnværlig krydder for autentisk meksikansk mat. Vi sender til hele Norge med rask levering. Utforsk hele vårt utvalg av krydder og sauser.
Innholdsfortegnelse
100% tørket morita chipotle-chili.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1405 kJ / 333 kcal |
| Fett |
1.48 g |
| - herav mettet fett |
0.21 g |
| Karbohydrater |
53 g |
| - herav sukkerarter |
1.06 g |
| Protein |
22.4 g |
| Salt |
0.01 g |