Meksikansk hvit mais (White Hominy) er ferdig kokt og nixtamalisert mais -- hovedingrediensen i Mexicos berømte pozole-suppe og mange andre tradisjonelle retter. Nixtamalisering er en urgammel prosess der maiskjernene behandles med kalk, noe som gir en fyldigere smak, mykere tekstur og bedre næringsopptak.
Bruk denne maisen som base i pozole-suppe, i meksikanske gryteretter, eller som tilbehør til kjøttretter. Den er også utmerket i salater og stews. Pozole er meksikansk mat på sitt mest tradisjonelle, og denne ferdig kokte maisen gjør tilberedningen enkel uten a ga på kompromiss med autentisiteten.
Boks på 822 g. Ferdig kokt og klar til bruk. Oppbevares kjolig etter apning. En viktig ingrediens for deg som vil utforske meksikansk mat utover taco og burrito. Utforsk hele vårt utvalg av meksikansk mat.
Innholdsfortegnelse
Hvit hominy mais (100%).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
301 kJ / 72 kcal |
| Fett |
0.9 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
14.4 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
1.5 g |
| Salt |
0 g |
