Oleo de Pequi fra Aroma D'Minas er en sjelden og eksotisk brasiliansk olje utvunnet fra pequifrukten, en tropisk frukt som vokser i cerrado-regionen i det sentrale Brasil. Pequi har en intens, karakteristisk smak og aroma som er helt unik, med nyanser av smør, frukt og en mild bitterhet. Denne oljen er et skattet produkt i det brasilianske kjøkkenet fra Minas Gerais.
Pequiolje brukes tradisjonelt i brasilianske retter som arroz com pequi, feijao tropeiro og diverse gryteretter fra Minas Gerais-regionen. Bare noen draper tilfoyer en distinkt smak som er umiskjennelig brasiliansk. Bruk den som smaksforsterker i ris, bønner, sauser eller dressinger. Pequiolje er også rik på betakaroten, vitamin A og antioksidanter, og er et verdsatt kosttilskudd i Brasil.
150ml glassflaske. Et sjeldent og ettertraktet produkt som er vanskelig a finne utenfor Brasil. Oppbevares morkt og kjolig. Vi importerer autentisk brasiliansk mat direkte og leverer til hele Norge. Utforsk hele vårt utvalg av brasiliansk mat.
Innholdsfortegnelse
Pequiolje (100%).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
3700 kJ / 900 kcal |
| Fett |
100 g |
| - herav mettet fett |
40 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |