Combrasil Svartøyebønner (Feijão Fradinho) er tørkede sortøyebønner fra Brasil med en mild, nøtteaktig smak og en kremet tekstur som gjør dem perfekte for en rekke retter fra ulike mattradisjoner. Disse bønnene kjennetegnes av sin lyse beige farge med et karakteristisk svart øye og er blant de mest allsidige bønnesortene i verden. De har kortere koketid enn de fleste andre tørkede bønner.
Bløtlegg bønnene i vann i minst 6 timer og kok i 45-60 minutter til de er møre. Bruk dem i brasiliansk acarajé (friterte bønnekaker med reke-fyll), i salater, supper, gryteretter og som tilbehør til ris. De er også perfekte i afrikanske og karibiske retter, og i det amerikanske sørstatskjøkkenet. Sortøyebønner er rike på protein, fiber, folat og jern, noe som gjør dem til en næringsrik hverdagsmat.
Pakken inneholder 500g tørkede sortøyebønner. Næringsrike og allsidige bønner med lang holdbarhet. Vi sender til hele Norge med rask levering fra vår nettbutikk for brasiliansk mat. Utforsk hele vårt utvalg av bønner og hermetikk.
Innholdsfortegnelse
Svartøyebønner (100%).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
1421 kJ / 338 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
61.7 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
20 g |
| Salt |
0 g |
