Cepêra Røde Malagueta Chili er en brasiliansk chilisaus laget av modne, røde malagueta-chilier, Brasils mest brukte chilisort. Denne sausen har en intens, skarp hete med fruktaktige undertoner og en varm, lett røykaktig karakter som kjennetegner fullt modne malagueta-chilier. Malagueta er uatskillelig fra brasiliansk matkultur og er den chilisorten du finner på nesten ethvert brasiliansk middagsbord. Cepêra er markedsledende i Brasil.
Bruk denne klassiske chilisausen over feijoada, churrasco (grillkjøtt), ris og bønner, pizza, egg og sjømat. Den fungerer utmerket som bordkrydder der alle kan justere heten etter smak. Tilsett noen dråper i marinader, supper og gryteretter for en autentisk brasiliansk smaksdimensjon. Malagueta-chili ligger på 60 000-100 000 Scoville, så den er merkbart sterk men ikke brutalt intens.
Flasken inneholder 100g rød malagueta chilisaus. Det autentiske brasilianske chilivalget. Vi sender til hele Norge med rask levering og har et bredt utvalg av brasiliansk mat i vår nettbutikk. Utforsk hele vårt utvalg av krydder og sauser.
Innholdsfortegnelse
Rød chili, brennevinseddik, salt. Glutenfri.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
560 kJ / 134 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0.34 g |
