Ajinomoto Sazonador Umami er et krydder basert på mononatriumglutamat (MSG) som tilfører en dyp, fyldig umami-smak til maten din. Umami er den femte grunnsmaken, ved siden av søtt, salt, surt og bittert, og gir retter en merkbart rikere og mer kompleks smaksopplevelse. Ajinomoto er det japanske selskapet som oppdaget og kommersialiserte MSG på tidlig 1900-tall, og merket er verdens mest kjente umami-krydder.
Bruk Ajinomoto sparsomt i supper, gryteretter, stekt ris, marinader, sauser og wok-retter for å løfte smaken betraktelig. En halv teskje er nok til en hel gryte. Dette krydderet brukes daglig i millioner av kjøkken verden over, fra asiatisk mat til latinamerikanske og europeiske retter. MSG er trygt og godkjent av WHO og FDA. Prøv det i hjemmelaget buljong eller over grønnsaker for en umami-boost.
Pakken inneholder 100g krystaller med lang holdbarhet. Et enkelt triks for å ta hverdagsmaten til neste nivå. Vi leverer krydder fra hele verden til hele Norge med rask forsendelse. Utforsk hele vårt utvalg av krydder og sauser.
Innholdsfortegnelse
Mononatriumglutamat (E621).
Næringsinnhold per 100 g
| Energi |
0 kJ / 0 kcal |
| Fett |
0 g |
| - herav mettet fett |
0 g |
| Karbohydrater |
0 g |
| - herav sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
12.4 g |