BARBERA Madre Montagna DOP Monte Etna 750ml
Extra Virgin Olive Oil Madre Montagna DOP Monte Etna Barbera er produsert i det fantastiske landskapet i D.O.P. Etna, preget av tradisjonelle terrasser og tørre lavasteinvegger. Det ventilerte klimaet og det vulkanske jordsmonnet utgjør en enhet som er i stand til å gi Etna-oljen unike egenskaper. Innhentet fra oliven av variantene Nocellara Etnea, Tonda Iblea og Moresca, har denne oljen med en sterk personlighet en gyllen-gul farge med grønne refleksjoner og en fruktig smak med en lett bitter og krydret følelse. Egnet til matlaging på stekt fisk, grønnsaker og belgfruktsupper; den egner seg like godt rå på bruschetta og ferske grønnsaker.
Fra Italia
Kommentarer